發布時間：2018/10/9 16:15:15

餐飲業的競爭一直都很激烈，尤其近年各種成本不斷上升、利潤也在下降，餐飲企業如何生存發展，是很多餐飲創業人員不得不必須的問題。面對種種困難，一些餐飲店開始使用各種奇葩的品牌營銷方式去吸引客戶。美御營銷策劃公司下面為大家介紹三個奇葩品牌營銷案例。

奇葩品牌營銷案例一：店員“調戲”顧客

泰靚餐廳是一家主打時尚餐飲的泰國餐廳。餐廳內東南亞歌手樂隊和店員不僅各種耍寶，還時不時“調戲”挑逗顧客。

如果你長得太帥的話，那小心了。因為可能會有美女店員沖過來，抓著你的手，向餐廳內其他客人大聲宣布“他是我男朋友”，隨后還硬要拽著你在眾目癸癸下親她一口。而對“看中”的客人揉揉捏捏動手動腳也是常事。

除此之外，如果你是女的話，在你就餐時會有自彈自唱的東南亞男歌手在你耳邊深情來一首“my love”，配上其搔首弄姿，舞步妖嬈，可謂“風情萬種”。

不過店員表示，“調戲”顧客的品牌營銷方式看似前衛，但反對的客人卻不多，反而，有些客人來這里吃飯就是因為覺得這家餐廳好玩。目前，泰靚也成為了廣州人氣最高的泰國餐廳之一。

奇葩品牌營銷案例二：出售“拍馬屁”服務

上海靜安區的一家甜品店不僅出售主營的甜湯和酸奶，還為顧客提供 “拍馬屁”的“奇葩”服務。據了解，顧客只要出10元錢，就能得到店員的夸獎。不過雖然很多顧客咨詢，卻很少人購買這項服務。但是，不管能不能從這項服務賺錢，這樣奇特的品牌營銷方式估計已經幫這家餐廳賺足了眼球和媒體曝光。

奇葩品牌營銷案例三：菜價多少顧客看著給

北京東直門的一家餐館推出了“菜由我做，價由您定”的活動，店家在活動期間推出10道菜，顧客可選一道菜隨便給價錢。店家表示，這只是一個活動而已，并非長久之計。

活動主要目的是想通過降低價格門檻把顧客請到店里來，最好是顧客在給出價錢之后能夠對菜品的口味給出一定的建議。